Côté Sud Loire (Carta)

31 Rue Du Général De Gaulle, Saint-Jean-le-Blanc
+33 2 38 66 45 76

Côté ENTREES
Oeuf cocotte à la crème et foie gras
10
Oeuf cocotte au 2 saumons
10.5
Saumon cuit au sel crème à l' anteh et toast de pain grillé
10.5
Foie gras de canard maison
15
Côté SALADES
La César (au Poulet ou au Saumon cuit au « Sel »)
13.89
La Planche
13.89
L Estivale
14.5
Côté MER
Tartare de saumon
15.8
Poisson du marché
18
Côté TERRE
Araignée de Veau marinée aus herbes
18
Côté BOEUF
STEAK hâché frais (180g à crue) provenance « France »
12
TARTARE DE BOEUF (180 g) » France »
14.5
PAVE DE BOEUF (250g à crue, coeur de rumsteack) provenance « France »
18.6
Tartare de Boeuf Façon CSL
15.5
Bacon Cheese Burger
15
Côté PASTA
À la bolognaise ou Carbonara
10
Tagliatelles aux legumes
13.5
Tagliatelles aux deux saumons et crème à l'aneth
13.5
Côté PIZZAS
La Marguerite
8.8
La Reine
10.5
L’Orientale
10.5
La Bolognaise
10.8
L’Alsacienne
10.8
La Royale
12.5
L’Alpage
12.5
La Napoli
12.5
La deluxe
13
Côté FROMAGES
Assiette de 3 fromages et sa salade
5.8
Fromage blanc : au sucre ou coulis de fruits rouges
4.5
Desserts
Brioche façon « pain perdu », sauce chocolat chaud maison et glace Noix de Coco
6.5
Profiteroles « Maison », glace vanille, chocolat chaud
6.5
Café gourmand : café accompagné de trois douceurs
6.5
Pot de crème caramel au beurre salé
5
Mousse au chocolat
5.8
Crème brûlée
6
Salade de fruits frais « maison » et sorbet pomme verte
6
Les Coupes Glacées
Le Café, Chocolat, ou Caramel liégeois
6.5
La Dame Blanche (3 boules vanille, sauce chocolat, crème fouettée)
6.5
Coupe After eight (glace menthe chocolat, meringue, get 27, crème fouettée)
6.8
Coupe Antillaise (glace rhum-raisin, noix de coco, ananas flambés et crème fouettée)
6.8
Coupes alcoolisée : 2 boules + 2 cl d’alcool
6.8
Spécial CSL : glace vanille, Bailey’s, arrosés d’un café chaud et crème fouettée
7.5

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